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近年來(lái),茶歇廣受人們的喜愛(ài)。關(guān)于茶歇,你了解多少?下面,跟著縵巍小編一起來(lái)了解下。
茶歇,從某種意義上來(lái)說(shuō),就是工作期間片刻的休閑,或是在平時(shí)工作和會(huì)議進(jìn)程休息中安排提供一些以咖啡或茶為主的熱飲和一些甜品、水果等,有時(shí)也會(huì)根據(jù)員工或會(huì)議組織者的要求和季節(jié)的變化,增加一部分軟飲料比如可樂(lè)、果汁、礦泉水等和一些三明治等茶點(diǎn)。在這茶歇的片刻中,大家可以聚在一起,喝茶,聊天,以舒緩身心。
茶歇的方式有很多種:早上剛睡醒所喝的茶叫被窩茶或早茶,過(guò)去英國(guó)人喜歡把餐盤(pán)放在床邊,一邊用早餐一邊悠閑地品嘗熱乎乎的紅茶;上午十點(diǎn)十一點(diǎn)左右時(shí)喝的茶,是工間茶,工作到此刻有些許疲憊,可以休息一下,吃點(diǎn)點(diǎn)心喝口茶,補(bǔ)充一下能量;下午申時(shí)前后的下午茶,離晚餐還有一段時(shí)間,因此可以慢悠悠地品茶,也可用茶來(lái)招待客人,再配一些三明治和甜品等,應(yīng)是宴會(huì)茶歇最常使用的形式;高凳茶(high stool tea)這個(gè)詞源于富裕、上等,大致是指下午六時(shí)前后,作為下午茶和晚餐的結(jié)合體,類(lèi)似于晚餐,形式非常豐富,被廣泛用于商業(yè)宴會(huì)中。
茶歇分為中式與西式,中式的飲品包括礦泉水、開(kāi)水、綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶、花茶、人參茶、奶茶、果茶、罐裝飲料、微量酒精飲料,點(diǎn)心一般是各類(lèi)糕點(diǎn)、餅干、袋裝食品、時(shí)令水果、花式果盤(pán)等;西式茶歇飲品一般包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、牛奶、果汁等等,點(diǎn)心有蛋糕、各類(lèi)甜品、糕點(diǎn)、水果、花式果盤(pán),有的還有中式糕點(diǎn)。
不管普通的茶歇,還是后來(lái)流行的“空中茶歇”,抑或最近興起的“定制茶歇”,喝茶本身就具有松弛神經(jīng)的作用,在“茶歇”中,喝上一杯花茶或者紅茶,能引起精神上舒暢和愉快的感覺(jué),在讓人情緒穩(wěn)定的同時(shí),還能讓人們的注意力更加集中,使工作更有效率。
另外,有專(zhuān)家建議在“茶歇”中,人們還可以通過(guò)短暫的冥想,比如冥想旅游或冥想美食,冥想一切美好的事物,或有意識(shí)地做一些舒展放松動(dòng)作,比如微笑、簡(jiǎn)單的肢體放松動(dòng)作等,來(lái)緩解壓力,舒展心情。
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