隨著消費的升級和中小企業的不斷成長，企業中小型會議需求卻變得越來越多。中小型會議，人數不多，也不需要吃飽，更多是中場休息的時候，補充能量，于是西點茶歇這個細分的市場出現了。

  那么，茶歇適用于哪些場景呢?我們一起來了解下。

  西點茶歇以法式西點為主，配合咖啡，水果，西式糕點等，可以更好地滿足中小型會議的場景需求。會議中間休息時間短，大家不需要吃飽，小西點的能量補充可以緩解會議的疲勞，也可以放松大家的社交氛圍。

  因此，為了更好的滿足采購的決策和選擇效率，我們認為以場景的角度分化更能對接需求，而茶歇市場一定會出現這樣的服務公司：

  1.生日宴茶歇公司，可以通過動植物奶油的甜品臺來做，從而更多地滿足小朋友的需求，讓生日宴更有活力。

  2.婚禮茶歇公司，可以通過翻糖元素的甜品臺來做，翻糖的產品更有造型感，可以有更和品味的呈現

  3.會議茶歇公司，可以通過法式西點的甜品臺來做，法式西點更多符合職場精英人群的口味和品味，從而更有社交價值和儀式感。

  4.冷餐會茶歇公司，可以通過自助餐的形式滿足很多大型的就餐需求，特別是戶外的大型活動。

  總之茶歇市場還在不斷的進化和分化中，新的品類的崛起，也就意味著老的品類衰亡。

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